马齿苋怎么晒干做咸菜

主料:马齿苋、油、盐.1. 首先我们把马齿苋的根部全剪去,然后放在水池里清洗干净.2. 在锅里把水烧开后放入两勺油和两勺盐,再放入马齿苋进行焯水.3. 当马齿苋的颜色变绿以后捞出,放入盆中加入食盐腌制两个小时左右.4. 把腌制好的马齿苋用皮筋或者是细绳邦成一捆一捆的,一定要捆紧.5. 然后把他们放在阳台上进行晾晒,要注意中间留出空隙保持通风能更快的晒干.6. 等完全晒干以后就可以收拾起来,想吃的时候提前一天泡软就可以了.

马齿苋干菜的晾晒方法:1、马齿苋洗干净.2、锅中烧开水,将马齿苋放入锅中,用锅铲翻动几次马齿苋焯水约2分钟.3、捞起马齿苋过凉水,然后用手挤干水份.4、放在阳光下晒,夏天的阳光,一天即可晒干.如没有阳光,要放在通风干燥的地方晾干.5、此外,还可以将马齿苋和草木灰混合,然后充分揉搓马齿苋,夏天放在阳光下晒3天即可.

可以做咸菜,还可以拌着吃,象拌凉菜一样

新鲜的马齿苋挖回来后,用大灶锅堂的灰伴在一起使劲的揉,揉软了,在阳光下晒干了放存.这样营养不遗失.想吃时洗净就可以做菜了.

一、麻子菜生晒快干办法: 可以先用开水过一下之后再阳光下晒干.不一定要烫的非常熟,只要稍稍过水一下就可以了,否则会流失有效成份. 二、麻子菜,学名:马齿苋.马齿苋科马齿苋属一年生草本,全株无毛.茎平卧或斜倚,伏地铺散

马齿苋zhidao干:马齿苋宜在夏、秋两季当茎叶茂盛时采收,洗净泥土,用沸水略烫后晒干即可.马齿菜干清热解毒,散血消肿. 制作过程: 1采摘版新鲜马苋菜的嫩茎、叶.权 2洗净放入锅中加水热焯. 3待锅中水接近沸点时捞出. 4控水晾干. 5用刀切至0.5厘米碎段. 6日光下摊开晒干,即可.

用开水焯一下在晒

马齿苋,又名长寿菜,具有清热解毒的功效,被中医作为草药而广泛应用.在民间又有悠久的食用历史,实为药食同源功能性食物. 马齿苋不仅有一般蔬菜的共同元素,且含大量的去甲基肾上腺素和多量钾盐、苹果酸、葡萄糖等对人体有益物质

☆ 主料 马齿苋鲜肉糊 饺子皮 ☆ 配料 虾皮 生姜香葱 ☆ 辅料 生抽 料酒盐 制作步骤 晒干的马齿菜用水泡开.如果想快点,就用温水喽. 泡菜干时,可以把肉糊加入姜丝(不吃生姜可以包的时候除去)、葱花、料酒、生抽、盐拌匀待用 泡开的马齿苋再清洗后挤干水份,在开水锅里焯一下,放进去后要再次烧开. 焯水后过一下冷水. 挤掉水份,放菜板上切碎. 然后和肉、虾皮一起拌匀. 然后和肉、虾皮一起拌匀. 取一块饺子皮,放上适量馅. 捏自己喜欢形状. 包好的饺子. 锅里水开加点食盐,加入饺子煮至饺子皮鼓起即可. 装盘开吃. 小贴士 1、菜干要晒干透才容易保存. 2、水里加食盐,煮饺子不易烂. 3、煮饺子时,锅铲要顺同方向推动.

洗干净用开水焯下,晴天几天就干了,如果用可以找我,避免被农药或化肥污染

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